项目类型：新建

合作模式：合资,合作

项目所属行业：食品行业

项目主要内容：

项目建设的必要性和条件：

1、建设必要性：凤冈县茶叶发酵酒项目符合国家产业政策和我省“十二五”发展规划，符合凤冈县茶产业发展规划，有利于提高凤冈县农民人均收入，有利于加快凤冈茶叶产业发展。茶叶是凤冈县的主导产业，目前，全县茶园面积已达35.2万亩，年产量达1.5万吨。但多年来，凤冈茶叶多以原料和半成品销售，产值低，综合效益差。目前，凤冈县有茶叶加工厂150余家，但是规模小，势力单薄，缺乏可以引领全行业的龙头企业。为此，引进一家茶叶发酵酒加工厂进行茶叶深加工，能大大提高凤冈茶产业的综合效益。

2、建设条件：全县茶园面积35.2万亩，2012年茶园采摘面积达到15万亩，茶叶产量达1.5万吨，茶叶发酵酒加工厂建成后，凤冈县将能提供生产所需的大量毛茶原料。

项目建设地点在凤冈县，不仅交通、通讯便利，水、电、气条件优越，生产区外围生态环境良好，与居民集居地间隔一定的距离，周围无有毒有害、烟尘、噪音等污染源，是建设茶叶发酵酒加工厂的理想地址。

建设内容与规模：新建年产1000吨茶叶发酵酒加工厂1座，主要是征地、厂房及办公楼建设、引进1条茶酒生产线及相应的质检设备、流动资金。

产品方案和技术方案：

1、产品方案

根据对国内市场的分析，本项目确定主要产品为：绿茶型茶酒。

2、技术方案

本项目茶叶发酵酒的生产方法主要是以茶叶为原料，通过水处理、过滤、酿酒酵母发酵、恒温培养、调配、杀菌等几个主要工序完成。

市场预测：

绿茶酒的抗肿瘤、抗心血管病等方面的作用比其他茶饮料更强，保健因素使越来越多消费者首选绿茶酒。另外从我国传统饮茶习惯来看，我国本来就是一个喝茶和饮酒的大国。因此，绿茶酒的优势在今后一段时间内还将保持。

不仅中国，世界各地茶饮料和茶酒的发展均表现出强劲势头，据有关专家介绍，美国茶饮料增长幅度为100%，欧洲为40%~50%。无论在美国、欧洲还是亚洲，即饮绿茶消费的上升都是最迅速的，进入上世纪90年代，世界茶饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为“新时代饮料”而风靡世界。作为与茶饮料相伴的茶酒在整个茶饮料市场中可以达到10%的份额。

以美国、欧盟、日本、韩国等主要消费大国为首的茶饮料市场每年达到800万吨，而茶酒的国际市场也有80万吨。

中国崇尚茶酒文化，饮茶品酒是国人的一大爱好，而我国目前的茶酒产量难以满足市场需求，市场潜力非常大。

概算投资：

本项目总投资5000万元，其中建设总投资3000万元。流动资金2000万元。

效益预测：

本项目达产后，年产茶酒能力达到1000吨。项目生产期年均销售总收入6000.0万元，总成本费用年均4000万元;年均利润总额2000万元;所得税年均520万元;税后利润年均1480万元。项目投资利润率为37.5%，投资利税率18.8%。全部投资税后内部收益率为28.2%，税后静态投资回收期为5年(含建设期2年)。